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冯朝曦:颗粒型全混合日粮是肉羊饲养业的发展趋势

放大字体??缩小字体 发布日期:2016-07-26??来源:中国养殖信息网??作者:秦振宇??浏览次数:1259
核心提示:冯朝曦:颗粒型全混合日粮是肉羊饲养业的发展趋势
冯朝曦:颗粒型全混合日粮是肉羊饲养业的发展趋势

       2008年,本网首次报导了我国肉羊TMR颗粒饲料研发和推广的新闻。近日,本网记者在一线采访时,发现羊颗粒饲料已经频频出现在大型肉羊舍饲企业。羊颗粒饲料究竟是什么?有什么样的的发展历程?前景如何?就诸多问题,我们在河南牧业经济学院北林校区科创孵化大楼约访了冯朝曦老师。
 
人物介绍:冯朝曦,饲料营养专家、高级饲料配方师。曾任河南省饲料营养学会理事,曾在多家企业任职。2008年主持了“我国首家肉羊TMR颗粒饲料制造商”江苏连云港某饲料企业的研发工作。

以下是采访的文字记录:

记者:冯老师,您好!我们在采访时发现,针对羊颗粒饲料,有人叫TMR颗粒饲料,也有人叫全价颗粒饲料,还有其他的叫法。我想问:到底该叫什么?
冯朝曦:对反刍动物来说,我们把青饲料、粗饲料、精饲料、矿物质饲料以及饲料添加剂等,按照科学的配方,采用特殊的混合机械,全部混合,直接饲喂。这种一般是在养殖现场配制的饲料,我们称之为全混合日粮,就是我们说的TMR。在饲料企业里,把粗饲料、精饲料、矿物质饲料和饲料添加剂等,按照配方师科学合理的配方,通过粉碎、混合等工艺制成颗粒饲料,严格来讲应该叫做“颗粒型全混合日粮”,也有人叫“TMR颗粒饲料”。这种颗粒饲料实质上是羊的全价配合饲料,所以,称为羊“全价颗粒饲料”,当然是很恰当的。在研发和推广这种饲料的时候,我们戏称“羊的压缩饼干”,没想到这种通俗的形象的叫法得到行业的广泛认同。

记者:冯老师,这种饲料有哪些优点呢?
冯朝曦:TMR颗粒饲料有很多优点或者说优势。主要有以下几点:首先是适口性好,羊爱吃,不挑食,也根本没法挑食,也明显提高了羊的干物质采食量。第二是饲喂方便,特别适合于大型专业化的舍饲肉羊企业。第三,增长速度快,每公斤增重所消耗的饲料成本低。例如,小尾寒羊,我们观察到的最大日增重为750克,也就是每天长一斤半。最早拿到这样的数据我们自己也不太相信。另外,采用这种颗粒饲料,也可以提高羊群的免疫力,得病少,特别是羊“异食癖”,啃土现象可以治愈,不再发生。

记者:那么,这种饲料有哪些劣势或者缺点呢?
冯朝曦:我觉得最大的缺点就是无法使用新鲜的青绿饲料、青贮饲料等高水分的饲料原料。所以,对于有优质牧场,有青贮设施的大型养殖企业,还是建议采用传统模式。不过,应该在专业饲料配方师的指导下,配制全混合日粮。

记者:冯老师,采用颗粒饲料喂养,肉质怎么样?
冯朝曦:噢!我们通过屠宰实验观察,肉色鲜红,肉质明显提高,屠宰率也有提高。

记者:据说您是“全国第一个研发肉羊TMR颗粒饲料的饲料营养专家”,您有何感想?
冯朝曦:说我是““全国第一个研发肉羊TMR颗粒饲料的饲料营养专家”,这不敢当,真不敢当,这不是谦虚。实际上,在我们做这项工作以前,就有专家学者做这些事情。只不过,他们的研究、研究成果没有得到推广。例如,在我们之前,河南省南阳市畜牧局周凤岑研究员,就针对当地槐山羊做过实验研究,研究报告发表在《河南畜牧兽医》,这是已知的国内最早的研究。作为一个科技工作者,我感到有幸的是,参与并主持了“国内首家TMR颗粒饲料制造商”的研发和推广。这家企业位于连云港连云出口加工区,本来就是做牛羊饲料加工出口的,他们老总还是蛮有眼光的。我觉得,这个企业的老总的名字,是值得饲料工业历史铭记的,他叫王波。

记者:目前羊TMR颗粒饲料的发展情况怎样?
冯朝曦:多年前,我们就预言:羊TMR颗粒饲料是必然的发展趋势。但没想到发展这么快。现在,河南、江苏、吉林、内蒙等地许多企业都在开发推广这种饲料,势头正盛,方兴未艾。我预计3到5年,这种饲料会得到普及。

记者:在肉羊饲养业中,还有那些新技术值得推广?
冯朝曦:TMR颗粒饲料的确是肉羊产业化的一个重要技术。除了这个,还有很多技术需要推广。我就从小的方面来说,多年前,我们就卖力的鼓吹“羔羊断尾”,很高兴地看到,越来越多的企业在这么做。现在,我也想借你们的网络“鼓吹”一下“羔羊阉割”。就羔羊阉割来说,有很多好处。这些技术简单,易于操作的技术,可以为养羊企业带来很好的效益。

记者:冯老师,近期在做什么新的研究?可否透露一下?
冯朝曦:噢,谈不上高深的研究。不过,近期也在做一些新的别人、前人没做过的事情。我们与河南、吉林的饲料企业合作,正在探讨颗粒型全混合日粮在肉牛养殖业中的应用效果,具体结果需要几个月后才会有。不过,可以透漏一下,我们初步的小试验结果很喜人,牛的日增重提高的幅度惊人,是我们根本想不到的。不过,因为肉牛的饲养期长,长期饲喂是否可行,增重效果怎样等等吧,还需时间。如果现在就肯定说“好”、“很好”,是不负责任、不慎重的。那是“吹牛”。

记者:谢谢您接受我们的采访,祝您的工作顺利。
冯朝曦:谢谢!
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