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放牧家畜压缩TMR技术

放大字体??缩小字体 发布日期:2015-07-15??浏览次数:1288
核心提示:放牧家畜压缩全混合日粮技术

       在天然草场放牧的饲养方式是反刍家畜饲养业的一个重要的组成部分。中国许多潜在饲料资源如:作物秸秆、藤蔓、荚壳、糟渣类等,是支持压缩全混合日粮生产的粗饲料物质基础。
  一、放牧家畜及其饲养现状
  在天然草场放牧的饲养方式是反刍家畜畜牧业的一个极其重要的组成部分。放牧家畜是牧民赖以生存的生活资源,是农区舍饲育肥的基础繁殖群,是地方优良畜种种质资源的保存种群。放牧家畜在天然草场上长年以天然牧草为食,以最廉价且健康的饲草为人类创造着优质的天然绿色及有机畜产品。因此在天然草场放牧的饲养方式一直保留至今,直到发展成现代集约化、规模化的管理模式,天然草场放牧的饲养方式也始终没有被完全替代和取缔。随着全面倡导低碳经济和健康养殖,天然草场放牧模式又具有重要意义,相应放牧家畜饲养过程中存在的营养不平衡、生产繁殖率低、成活率不稳定问题的解决也再度被给予应有的重视。放牧家畜存在的问题主要因营养不平衡引起。中国不同地区有不同的地理条件,土壤中矿物元素、微量元素的分布和数量都有明显的差异,甚至缺陷。这是引起营养不平衡的一个方面。但气候变化多端的影响,是牧草资源的季节性不平衡和因过度放牧及乱垦乱伐造成的载畜量严重超载致使的牧草资源短缺主要原因。在天然草场上,放牧家畜受气候条件、四季变化的影响非常大。天然牧草资源的不足因常年的过度放牧和垦伐而日趋严重。采食量不足,营养严重不平衡,枯草季节和气候灾害时,表现的更为严重,极大的影响了放牧家畜的生存率、繁殖率和生产力的发挥。
  二、全混合日粮与压缩全混合日粮技术
  1、全混合日粮
  在奶牛的规模化饲养过程中推行的全混合日粮技术,有利于开发利用原来单独饲喂时适口性差的饲料资源,从而扩大饲料来源,降低饲养成本,并有利于因地制宜的开发尚未利用的饲料资源,因此可以被借鉴用于其他反刍家畜的饲养。全混合日粮是根据反刍动物营养需要的粗蛋白、能量、粗纤维、矿物质和维生素等,把揉碎的粗料、精料和各种添加剂进行充分混合而得到的一种营养相对平衡的日粮,是一种在饲喂前将精、粗饲料(包括青贮、青绿饲料)搅拌在一起然后饲喂的饲料。全混合日粮技术主要包括全混合日粮的配合技术,饲喂技术和饲养动物的分群技术。反刍动物全混合日粮技术存在着许多优点,大量试验表明,应用该技术可取得较理想的饲养效果,但目前主要应用于牛场,尤其是集约化的奶牛场。
  2、压缩全混合日粮
  压缩全混合日粮技术可以更好的促进非常规饲料资源的开发利用。但其应用于放牧家畜,在牧区生产压缩全混合日粮存在着饲草原料收集和运输的困难,饲料调制加工上的困难,混合及饲喂上的困难;在饲料资源丰富的农区生产压缩全混合日粮,存在着水分高、不易贮存、体积松散、难于长途搬运等诸多问题。如果将压缩全混合日粮经热调质加工成颗粒饲料则存在着颗粒难以成形的问题,且长期饲喂颗粒饲料不能保持瘤胃的良好发酵和反刍作用,同时热颗粒的生产加工成本较贵,不适合放牧家畜的大面积使用。为研发出营养全面、体积缩小、耐贮存的全混合日粮技术以适应放牧家畜的生产需要,提出了压缩全混合日粮的概念。
  全混合日粮和压缩全混合日粮都是将精、粗饲料按适宜比例配合,都包含饲养对象所需要的全部营养要素和反刍家畜饲料原料的所有组分,但其在配制、生产加工、形状、运输贮存和饲喂技术上都有很大的不同。
  全混合日粮为半干性饲料。在搅拌过程中,为了使精、粗饲料混合均匀,需要在搅拌过程中加入适量的水,产品通常含水分为45%-50%(奶牛场),松散状,现配现用,不进入贮存阶段,其主要用于集约化的牛场。目前我国也有全混合日粮颗粒料的报道,研究尚处于初步阶段。全混合日粮颗粒料采用热颗粒生产工艺,其不足之处在于粗饲料需要磨的较细,热颗粒的制作生产成本很高,颗粒不经压缩处理,体积缩小不大。将全混合日粮裹包贮存,可基本保持原水分含量,但只适合于一个月之内的短期贮存。显然全混合日粮颗粒饲料和裹包贮存对于放牧家畜而言,即不物美价廉,也不适合大面积应激应用。
  压缩全混合日粮产品为风干性饲料,含水量<14%。其生产技术在前几个步骤基本同于全混合日粮,如根据饲料资源情况,制定精准的日粮配方,准确称量精饲料和调制好粗饲料;不同处在于精、粗饲料混合后,拟采用冷制、强压缩工艺,压缩成块状,生产成本较低,体积显着缩小,非常方便运到牧区,搬运方便,可长期贮存,贮存占用面积相对很小。块状压缩全混合日粮可保持粗饲料的一定长度,更有利于家畜的瘤胃发酵及反刍,可长期使用。压缩全混合日粮主要大面积用于大雪封山放牧家畜无法觅食的时期,其他枯草季节可以将压缩全混合日粮技术扩展使用,根据放牧家畜不同营养成分摄食需求量的分析估测,生产各类压缩补饲饲料,应用于天然牧草不足的季节或营养缺陷的牧场。压缩全混合日粮饲喂前需要解压缩,饲喂时需要有足量的饮水。
  3、压缩全混合日粮开发的重要作用
  我国用了40年时间完成了发达国家80年的养殖业与饲料工业的现代化进程。2009年全国饲料工业产品总产量达到了1.43×108t,跃居全球第二。精料补充料的工业产量估测约为150万t,与此同时青贮饲料及粗饲料的加工调制技术也有了很大的进展。从粗饲料的加工调制到精料补充料的配合再到全混合日粮的推广使用,在反刍家畜饲养中都主要用于舍饲及半舍饲的喂养,对于放牧家畜而言,还存在着是否适用的问题。放牧家畜牧草在资源严重不足,营养极不平衡的情况,没有得到根本的改变,发展受到了很大的限制。
  中国有许多潜在的饲料资源(作物秸秆、藤蔓、荚壳、糟渣类等农副产品),是支持压缩全混合日粮生产的粗饲料物质基础。如果对全混合日粮技术思路加以拓展,将农区的常规、非常规富余饲料资源以及各地可开发的废弃饲料资源利用起来,将反刍家畜的配方技术、非常规饲料加工调制技术、废弃饲料资源开发利用技术、日粮及牧草(秸秆)压缩生产工艺技术集成组装,研制出营养全面、体积小、搬运方便、利于贮存、成本适中、安全易操作的压缩全混合日粮,开发出适合牧区放牧家畜应用的压缩全混合日粮加工、调制、生产、饲养配套技术体系,将可机械化生产的新型压缩饲料产品在牧区就近贮存,将研发的压缩全混合日粮技术用于放牧家畜,对平衡其营养的极端不足,提高生产繁殖率,保护草原生态体系,改善农牧区两地生态环境,降低环境污染,将会对提高农牧民生活水平,促进低碳经济及放牧家畜生产的可持续发展起到重要作用。

 

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关键词: 放牧家畜,TMR
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